Kolay Kek

Hafta sonu fırından gelen mis gibi kokunun tüm eve dağılması,evde geçirdiğimiz keyifli saatleri daha da sevimli kılıyor.Bu hafta sonumuzu şenlendiren sevimli, tatlı Can'ımız teyzemiz, anneannemiz ,dayımız.Beraberken yapılan yenilen şeylerin tadı daha bir ayrı...

Maharetli kızkardeşimden kolay hem de çok kolay kek...Çocuklarımızın ham yaparak yediği nefis kolay keki siz de yapabilir çocuklarınıza ve misafirlerinize sunabilirsiniz.Kek fırından çıktıktan bir saat sonrasında anne daha var mı diye soran çikolata canavarı oğlumdan 100 puan alan sade kek çok ama çok nefis.

Diğer bir adı da Teyze Keki...

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı Fındık yağı
• 1 kutu Krema
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Üzerini süslemek için pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle iyice çırpıyoruz.
2. Sıvıyağı,krema ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. En son un ve kabartma tozunu ekleyip ne çok sıvı ne çok katı bir hamur elde ediyoruz.
4. Yağlanmış kalıbımıza hamuru döküp üzerine pudra şekeri gezdiriyoruz.
5. 160 dereceye ısıtılmış fırında kontrol ederek pişiriyoruz.
6. Kekimiz soğuğunca servis tabağımıza alıp üzerine tekrar pudra şekeri serpiyoruz.

Afiyet olsun!
Mutlu ve Sağlıkla Kalın!