Havuçlu Kek

Bildiğiniz tüm cevizli-havuclu kek tariflerini unutun ve bunu bi deneyin derim diyor sevgili kızkardeşim renkmutfağı...


Ne zamandır yapmayı düşünüyordum. Ancak fırsat bulabildim. Ama keşke daha önce deneseymişim dediğim bir lezzet oldu. Fotoğrafa bakıp denerim diyorsanız geç kalmayın hemen deneyin derim. Muhteşem bir lezzet. 


Şimdiden afiyet olsun!

    Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık süt
• 100 ml krema
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı çekilmiş havuç
• 1 paket Dr Oetker vanilya
• 1 paket Dr Oetker kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un

    Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. 
2. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. En son un ve kabartma tozunu ekleyip yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.
4. 160 derece fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkarınca sıcakken üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

   Afiyet Olsun!