Bir öğretim yılının birinci dönemini geride bıraktık.Geleceğimiz çocuklarımızı tebrik eder,bir ömür boyu başarılı olmalarını dilerim.Tüm çocuklarımıza iyi tatiller!
Kremalı Mantarlı Tavuk tarifimizden sonra benzeri fakat lezzet olarak daha farklı denemeye değecek leziz bir tavuk speciali...Soya sosunun tavuğa verdiği lezzet kavrulmuş bademle birleşince nefis bir tat çıktı ortaya...
Malzemeler:
500 gr tavuk Fleto
1 kutu (200 ml) krema
Soya sosu
1 su bardağı çiğ badem
2 diş sarmısak
Zeytinyağı
Kekik
Yapılışı:
Tavuklarımızı kuşbaşı doğruyoruz.Soya sosu, rendelenmiş sarmısak,kekik ve zeytinyağıyla beraber güzelce karıştırıp mümkünse bir gece dolapta bekletiyoruz. Bademi kaynar suda bekletip kabukları yumuşayınca soyuyoruz.Tavada kavuruyoruz.Tavuklarımızı genişçe bir tavaya yada tencereye alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.Hafif kızarmaya başladığında bademi, kremayı ekleyip 2-3 dk da pişiriyoruz.Gerekirse tuz ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder